Blauwader koe bio

De blauwaderkaas van Bastiaansen is ook beschikbaar in een koevariant, gemaakt van gepasteuriseerde biologische koemelk. Net als de geitenkaasvariant, is de koevariant zorgvuldig vervaardigd met biologische ingrediënten en ambachtelijk vakmanschap. Deze kaas wordt gemaakt door met naalden gaten in de kaas te prikken, zodat de blauwe schimmel zich kan ontwikkelen tijdens het rijpingsproces, wat resulteert in een romige en pikante smaak​​.

De biologische blauwaderkaas van Bastiaansen onderscheidt zich door zijn volle smaak en natuurlijke productiemethoden. Er worden geen kunstmatige toevoegingen gebruikt, en de kaas wordt op een duurzame en milieuvriendelijke manier geproduceerd. Dit maakt de kaas aantrekkelijk voor mensen die waarde hechten aan biologische en ethische voedselproductie​​.

Zowel de geitenkaas als de koekaas van Bastiaansen bieden een authentieke en rijke smaakervaring, perfect voor een kaasplank of als smaakvolle toevoeging aan diverse gerechten​